La Rue Zéro Déchet


Le 10e arrondissement s'est doté d'une feuille de route locale pour répondre à l’urgence climatique et renforcer le lien social. Mise en place collectivement et adaptée aux enjeux du territoire, elle a été adoptée le 18 décembre 2017, avec plus d’une centaine d’acteurs locaux réunis lors d’un Comité d’Initiative et de Consultation d’Arrondissement (CICA). Elle comporte 7 enjeux thématiques prioritaires dont celui d'atteindre le zéro déchet, qui s'accompagnent de projets expérimentaux parmi lesquels se trouve la "rue de Paradis zéro déchet".

La rue de Paradis, un laboratoire ambitieux d’engagement dans la démarche Zéro Déchet, issu de la Feuille de route Climat du 10e 

Présentation du projet

Ce projet issu de la Feuille de route Climat du 10e propose de faire un état des lieux des problématiques et d’expérimenter des solutions à l’échelle de la rue Paradis, représentative de la diversité du 10e. Les enjeux étudiés comprennent :

• l’accompagnement des habitants et des usagers de bureaux au mode de vie Zéro déchet et au tri, la mise en place de dispositifs de partage et de don, l’adaptation des locaux poubelles et des points de collecte ;

• l’accompagnement des commerces et restaurateurs vers la redistribution des invendus, le tri, le traitement des cartons et palettes, la réduction des consommables (pailles, couverts, emballages...) ;

• la prévention des encombrants et des déchets sauvages par l’organisation de la collecte municipale, la création de points de massification, la coordination des dispositifs de réemploi et de réparation, la signalétique, la participation citoyenne et la verbalisation ;

•la collecte et le traitement local des bio-déchets.

Ce projet s’inscrit dans le cadre du plan local de prévention des déchets ménagers et assimilés (PLPDMA) qui vise à réduire de 10% les déchets ménagers et assimilés entre 2010 et 2020, du plan Climat Air Énergie, et la feuille de route Économie circulaire de la Ville de Paris.

Le Zéro déchet

La démarche de la "Rue Zéro Déchet" consiste à adapter nos modes de production et de consommation à une logique d’utilisation responsable des ressources naturelles et de l’énergie, pour éviter au maximum l’incinération ou la mise en décharge. Ce projet propose, dans un quartier représentatif des enjeux liés à la gestion des déchets et à la propreté dans le 10e arrondissement, de développer une culture du Zéro Déchet, d’accompagner les acteurs vers de nouveaux comportements de consommation, puis d’expérimenter des solutions correspondant aux freins et besoins identifiés.

Le pilotage du projet

Un groupe de cadrage s’est constitué autour de la mairie du 10e pour piloter ce projet. Y figurent les services de la propreté de la Ville de Paris, l’association Zero Waste Paris, l’équipe d’animation du conseil de quartier Saint-Denis-Paradis, et le Comité Citoyen Climat du 10e. Ils organisent la réflexion des acteurs privés et publics du quartier ainsi que des partenaires spécialisés.

Méthodologie du projet

Des groupes de travail seront créés pour aborder les problématiques particulières des différentes profils (les résidents, les écoles, les restaurants et commerces de bouche, les bureaux et autres commerces) et de thèmes nécessitant une coordination particulière (compost, textiles…). Ils travailleront conjointement avec le comité de pilotage à la mise en place de solutions adaptées à leurs besoins.

En parallèle Zero Waste Paris va animer une série d’événements tous publics :

- une rencontre théorique chaque mois sur une thématique autour du zéro déchet (l'obsolescence programmée, le textile, l'économie du partage, la consigne, le compostage, etc.),

- des formations autour des pratiques zéro déchet (Initiation au zéro déchet, le zéro déchet au bureau, le zéro déchet dans les écoles, ambassadeurs du zéro déchet, un événement zéro déchet...)

- des ateliers pratiques pour partager le savoir-faire des bénévoles impliqués dans ce mode de vie

- des visites de lieux qui ont intégré les valeurs des 5R (Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler, Rendre à la terre) et des balades

- une présence fréquente de bénévoles sur le terrain pour proposer à certains acteurs comme les commerçants de se rendre plus visibles en les ajoutant à une cartographie du zéro déchet

- des moments de rencontre entre les partenaires (entreprises et associations) qui soutiennent l’association sur ce projet et les acteurs de la rue, afin de montrer des alternatives existantes et fonctionnelles (enlèvement des biodéchets, enlèvement du carton et des cagettes en bois, contenants consignés pour la vente à emporter, bacs consignés pour la livraison des professionnels, courses alimentaires en vrac, préférer la location/emprunt à l'achat..).

On vous accompagne dans cette démarche

Une série de rencontres organisées par la Mairie et par ses partenaires est prévue pour vous accompagner selon votre profil. Vous les trouverez régulièrement mis à jour ci-dessous ainsi qu’une série de ressources pour vous lancer dans la démarche pas à pas.

Une question ? Vous pouvez envoyer un mail à l'adresse : zerodechetparis10@paris.fr

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Cartographie des initiatives et partenaires du zéro déchet

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Les événements de la rue Zéro Déchet

Les événements à venir :

• Lundi 29 avril 2019, de 18h30 à 21h : Sensibilisation à l’impact du textile. A la Mairie du 10e, 72 rue du faubourg St Martin

• Samedi 25 mai 2019, à 14h : venez réparer vos objets avec l'aide de bénévoles au Repair café au Pari's des Faubourgs, centre social et culturel, 11 rue Léon Schwartzenberg.

Les précédents événements :

Pour les résidents


• Jeudi 29 novembre 2018, à 18h30 : Projection du documentaire "Fenêtre sur déchets" À la Mairie du 10e.

• Dimanche 2 décembre 2018, de 14h à 18h : visite d’un appartement témoin. Un bénévole constituera des groupes de visite à votre arrivée. Rue de Paradis.

• Lundi 3 décembre 2018, à 18h : "Lundis Paradis", spécial Pitcheuses écolo. À la Paroisse, 12 rue de Paradis.

• Jeudi 6 décembre 2018, à 19h : Zéro Waste Paradis Party. À la Maison de Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Samedi 8 décembre 2018, de 11h à 14h : lancement du projet à l’école Martel.

• Mardi 11 décembre 2018, à 19h : "Talk ! Faut-il encore fêter Noël ?", table-ronde animée par Edeni. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

•  Mercredi 12 décembre 2018, à 14h et à 16h : atelier des petits chefs. Too Good To Go apprend aux enfants à cuisiner anti-gaspi. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Jeudi 13 décembre 2018, à 18h : la Maison reçoit Kohero. Conférence participative pour réinventer le monde de demain. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Samedi 15 décembre 2018, de 10h à 12h : visite de l’incinérateur d’Issy-les-Moulineaux. L’inscription par courriel est gratuite, mais obligatoire en précisant le nom de chaque participant. La visite est déconseillée aux enfants et aux personnes à mobilité réduite.

• Lundi 17 décembre 2018, de 18h à 19h30 : atelier Do It Yourself. À la Biocoop.

• Mercredi 19 décembre 2018, à 14h : atelier créatif furoshiki, apprendre l'art de l'emballage en tissu japonais. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Samedi 12 janvier 2019, de 10h à 12h : "Aux courses citoyens", venez faire vos courses de fin de semaine en mode zéro déchet, en groupe ou en visite guidée. Rue de Paradis.

• Mercredi 16 janvier 2019, à 18h : lancement du groupe de travail sur le textile. À l'école Mode Estah, 32 rue de Paradis.

• Lundi 21 janvier 2019, de 19h30 à 21h : initiation au zéro déchet. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Mardi 22 janvier 2019, de 18h à 21h : "Ça commence par moi", les bonnes résolutions, en présence de Julien Vidal. Surfrider et le CoCi Climat 10, présenteront leurs actions, individuelles et collectives, à mettre en place pour agir pour le climat. À la Mairie du 10e, salle des fêtes.

• Mercredi 13 février 2019, de 19h à 21h30 : "Pitch, please !", des projets zéro déchet. À la Maison de Crowdfunding, 34 rue de Paradis

• Samedi 16 février 2019, à 9h30 : visite de l’espace tri de la porte des Lilas. 11 rue Paul Meurice (Paris 20e). Inscription gratuite mais obligatoire ! Par courriel à l'adresse zerodechetparis10@paris.fr

• Samedi 16 février 2019, de 10h à 12h : "Écolo c'est Économe", atelier DIY de fabrication de produits cosmétiques et ménagers. Au Rallye, 67 rue de Paradis

• Samedi 16 février 2019, à 14h : repair café, au Pari's des Faubourgs, centre social et culturel, 11 rue Léon Schwartzenberg

• Jeudi 14 mars 2019, à 19h : Table ronde - clôture de l’appel à projets Zéro Déchet de Kiss Kiss Bank Bank. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Samedi 16 mars 2019, de 10h à 12h : "Écolo c'est économe" atelier DIY de fabrication de produits cosmétiques et ménagers. Au Rallye, 59 rue de Paradis.

• Samedi 06 avril 2019, à 14h : Venez réparer vos objets avec l'aide de bénévoles au Repair café, au Pari's des Faubourgs, centre social et culturel, 11 rue Léon Schwartzenberg.


Pour les commerçants ou entreprises de la rue

• Lundi 10 décembre 2018, de 12h30 à 14h : lancement du groupe de travail. À la Mairie du 10e, salle de démocratie locale.

• Mercredi 12 décembre 2018, à 19h : "Talk ! Comment se financer en restant fidèle à ses valeurs ?", venez discuter avec la Nef, Lilo, Social Régie et les Parasites, autour du financement éthique. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Lundi 14 janvier 2019, de 12h30 à 14h : le groupe de travail se réunit. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis

• Lundi 28 janvier 2019, de 12h30 à 14h : le groupe de travail se réunit. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis

• Lundi 18 février 2019, de 12h30 à 14h : le groupe de travail se réunit. À la Mairie du 10e, 72 rue du faubourg Saint-Martin


Pour les restaurateurs ou  les commerces de bouche

• Lundi 10 décembre 2018, de 16h à 17h30 : lancement du groupe de travail. À la Mairie du 10e, salle Démocratie locale.

• Mercredi 12 décembre 2018, à 19h : "Talk ! Comment se financer en restant fidèle à ses valeurs ?", venez discuter avec la Nef, Lilo, Social Régie et les Parasites, autour du financement éthique. À la Maison du Crowdfunding, 34 rue de Paradis.

• Mercredi 12 février 2019, à 19h : rencontre entre la Maire et les commerçants. Au Dindon Dandy, 4 rue de Paradis

Ressources utiles

Vloggeurs/Youtubeurs Lifestyle

Carabistouille Le zéro déchet à la maison - Ouste aux préjugés
Carabistouille Les courses zéro déchet - Ouste aux préjugés
Carabistouille Le zéro déchet et la vie sociale - Ouste aux préjugés

Libre et sauvage Appart ZD,
Libre et sauvage Lombricompost,
Libre et sauvage Noël ZD

Zero Waste Cornouaille Zéro Déchet en magasin
Zero Waste Cornouaille Zéro Déchet à la maison

Fanny : Réduire ses déchets

Les Hommes Propres

Edeni : Les courses : Le vrac, les supermarchés et gagner du temps

Mairie de Paris : Tutoriel Furoshiki - Emballez vos livres
Mairie de Paris : Tutoriel Furoshiki - Nouez un sac
Mairie de Paris : Tutoriel Furoshiki - Enveloppez vos cadeaux
Mairie de Paris : Tutoriel Furoshiki - Portez vos bouteilles

Agence d'Écologie Urbaine Jardiner bio, Zéro phyto - Engrais naturels
Agence d'Écologie Urbaine Jardiner bio, Zéro phyto - Recettes et astuces contre les indésirables
Agence d'Écologie Urbaine Bee’s wraps : alternatives aux emballages jetables


Informatifs :

Et tout le monde s’en fout Les déchets
Et tout le monde s’en fout Les vêtements
Et tout le monde s’en fout L'eau

La Barbe le plastique
La Barbe le gaspillage alimentaire
La Barbe l’obsolescence programmé
La Barbe le greenwashing (ou écoblanchiment)
La Barbe le fastfashion

Les Chroniques du Professeur Feuillage Plastique dans les océans
Les Chroniques du Professeur Feuillage Plastique De l’or dans nos poubelles

Ted Talks

Jérémie Pichon : Zéro Déchet, un mode de vie en transition

Pauline Imbault : Moins mais mieux, l’épopée d’une vie zéro déchet

Bloggeurs

Le Grand Ménage : Recettes écologiques et économiques pour l’entretien de la maison
Consommons sainement

Comme un Gardon

L’atelier de Lexie

Wild Wild Waste

La Famille (presque) zéro déchet

Greener Family

Sites informatifs généralistes :

Rien de neuf
Biodéchets.org
Les Petits Calculs Savants

Qu’est-ce qu’on fait ?

Produits durables

Applications

Consovrac : localisateur de magasins de vrac
Abracada’vrac
: localisateur de magasins de vrac par produits (Lyon principalement)
Ocean’s Zero
: conseils ZD de Surfrider
Saveat
: recettes pour éviter le gaspillage alimentaire
Optimiam
: bons plans antigaspi
Toogoodtogo
: récupérer les invendus des restaurateurs à petits prix

Épiceries zéro déchet

Kilogramme, 75019
Negozio Leggero
, 75003
Day by Day
75007, 75015, 75017, 78000, 92000, 92100, 92160, 94220
La Maison du Zéro Déchet
, 75018

Boutiques en ligne

Du Beau Linge : Literie d’hôtels revalorisée
Hopaal
: vêtements à partir de fibres recyclées
La Box Zorro Déchet

1083 :
jean Made In France
BackMarket
: électronique reconditionné
Zero Waste Life

Agences d'écologie urbaine

• Furoshiki - Emballez vos livres
Offrez plusieurs usages à un foulard, une pièce de tissu… Pliez et nouez des carrés de tissus pour emballer et porter deux livres. Écologiques et esthétiques, lancez-vous dans l’art des furoshikis.

• Furoshiki - Nouez un sac
Adoptez le furoshiki, une technique écologique de pliage et nouage de tissu pour transporter vos affaires, vos courses…

Furoshiki - Portez vos bouteilles
Alternative écologique et esthétique aux sacs plastiques et papiers cadeaux jetables, emballez et transportez 2 bouteilles avec un carré de tissu réutilisable, plié et noué selon l’art du furoshiki.

• Furoshiki - Enveloppez vos cadeaux
Pour la saison des cadeaux, objectif zéro déchet ! Plus écologique que les papiers jetables, emballez vos cadeaux avec un tissu réutilisable, plié et noué selon l’art du furoshiki.

• Alimentation durable - Chips de pommes et pommes de terre
Réduisez le volume de vos poubelles et régalez-vous avec vos pelures de pommes et de pommes de terre. 2 recettes simples et savoureuses

• Alimentation durable - Pesto de fanes de radis
Ne jetez plus vos fanes de légumes ! Une recette rapide pour une préparation pleine de couleurs et de vitamines

Quizz en ligne sur l’économie circulaire





Dernière mise à jour le lundi 15 avril 2019

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11h5712h56
@roualloche
@Parisjecoute Comment peut-on accéder au plan de déplacement de Paris ?
@Parisjecoute

@rouallo Bonjour, vous le trouverez ici : http://ow.ly/4mIVUC Bonne journée !

17h1916h39
@mlauribault
@Paris Où se situent les nouveaux espaces verts ? Merci.
@Parisjecoute

@mlauribault Bonjour, Vous trouverez tous les détails sur les nouveaux espaces verts ici : http://ow.ly/10Ctk8 Bonne journée.

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@Djackbroute
@Parisjecoute Bjr, ou est-il possible d'avoir des données concernant l'estimat° du trafic routier à long terme dans certaines rues de Paris?
@Parisjecoute

@Djackbroute Bonjour, il est possible que cette page du site de la Préfecture réponde à votre demande : http://ow.ly/10C9PR

10h5713h1
@nicostewz
@Paris Bonjour, savez-vous si l'affiche de l'inauguration de la Canopée est dispo qqe part?
@Parisjecoute

@nicostewz Bonjour, il n'y en a malheureusement plus. Bonne journée ! cc @Paris

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